Nấm ngọc cẩu là loại nấm bồi dưỡng sinh lý cho quý ông và nhiều người mua nấm ngọc cẩu để cải thiện chuyện phòng the. Hôm nay chúng tôi viết bài viết này hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu nấm ngọc cẩu ngon nhất.
Nấm ngọc cẩu sử dụng rất dể như có thể sắt lát nấm cùng với nước sau khi nước đã hòa tan nấm vào thì có thể sử dụng để uống, nhiều người còn kết hợp thêm một số loại thảo dược để xào.
Hôm nay Namngoccautoaduong.com xin được giới thiệu đến các bạn các ngâm rượu nấm ngọc cẩu
Có 2 cách ngâm rượu nấm ngọc cẩu:
Cách 1: Ngâm rượu nấm ngọc cẩu tươi ( cách này không ngon bằng cách 2 [ngâm rượu nấm ngọc cẩu khô] :
Chuẩn bị: Rượu 5lit, 1kg nấm ngọc cẩu ( tỷ lệ 1kg nấm ~ 5lit rượu), không nên sử dụng những loại rượu bán ở siêu thị hay cửa hàng mà tốt nhất là sử dụng rượu nếp tự nấu tại nhà.
Thời gian: Thời gian ngâm từ 2 – 3 tháng là có thể sử dụng được.
Xử lý nấm: Nấm sau khi được hái hoặc mua về sẽ được rửa sạch, lưu ý nấm khá dễ bị dập và đổi màu khi tiếp xúc với oxi vì thế nên làm nhẹ tay tránh dập nấm, tuy không ảnh hưởng gì đến chất lượng của nấm nhưng chúng ta nên cẩn thận để có được một cây nấm hoàn chỉnh.
Thái nấm: Sau khi xử lý xong chúng ta đến thái nấm, nên thái nấm theo chiều dọc và không nên thái quá dày hoặc quá mỏng mà lát thái phải vừa phải, có nhiều người ngâm cả củ to vào bình và như thế sẽ không hay vì nó sẽ không khiến nấm hòa quyện được hết cùng với rượu. Phần củ nấm cũng thái dọc và ở phần này chúng ta sẽ thái mõng hơn vì phần củ này hơi cứng nên thái mỏng thì rượu sẽ ngấm đều hơn.
Cho vào chậu: Sau khi xử lý nấm xong sẽ cho tất cả nấm vào bình và theo tỷ lệ ( 1kg nấm sẽ đổ vào 5 lít rượu ), có thể nhận thấy sau 1 ngày là bình rượu chúng ta đã chuyển san màu sậm hơn rất nhiều, sau đó sẽ chuyển bình sang nơi thoáng mát và sau 2 – 3 tháng là sử dụng được.
